వంటగదిలో సుగంధ ద్రవ్యాల నిల్వ: ఆలోచనలు మరియు సిఫార్సులు (25 ఫోటోలు)
విషయము
ఏదైనా గృహిణి వంటలను మరింత రుచిగా మరియు సుగంధంగా చేయడానికి ఉపయోగించే అనేక మసాలా దినుసులను కనుగొంటుంది. ఈ వ్యాసం నుండి మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలను ఎలా నిల్వ చేయాలో నేర్చుకుంటారు.
ఏమి నిల్వ చేయాలి?
వంటగదిలో సుగంధ ద్రవ్యాల సరైన నిల్వ ఒక సాధారణ ప్రక్రియ, ప్రత్యేకించి మసాలాలు ఎంతకాలం సువాసనగా ఉంటాయో మీకు తెలిస్తే.
సుగంధ ద్రవ్యాలను వాటి ప్యాకేజింగ్లో ఉంచడం సరళమైన మరియు చౌకైన మార్గం. కానీ ఓపెన్ ప్లాస్టిక్ లేదా కాగితపు సంచులలో నిల్వ చేయడం అసాధ్యం, తద్వారా వారు తమ లక్షణాలను కోల్పోరు. మీరు మూతతో పారదర్శకంగా మూసివున్న కంటైనర్లో సంచులను ఉంచాలి. మీరు దీన్ని ఏదైనా పెట్టెలో ఉంచవచ్చు, ఆపై అవసరమైన విధంగా పొందవచ్చు.
సుగంధ ద్రవ్యాలను నిల్వ చేయడానికి బడ్జెట్ మార్గం గతంలో ఉపయోగించిన కంటైనర్లకు రెండవ జీవితాన్ని ఇవ్వడం. ఇది కాఫీ మరియు టీ డబ్బాలు కావచ్చు, క్రీమ్ మరియు గోవాచే, ప్యాకేజింగ్ డ్రేజీలు మొదలైన వాటి నుండి జాగ్రత్తగా కడుగుతారు. వాటిని మెరుగ్గా కనిపించేలా చేయడానికి, వాటిని గుడ్డతో అప్హోల్స్టర్ చేయవచ్చు, కాగితం లేదా వాల్పేపర్తో అతికించవచ్చు, యాక్రిలిక్లతో పెయింట్ చేయవచ్చు లేదా రిబ్బన్లతో అలంకరించవచ్చు. మరియు పూసలు. ఊహ చూపించిన తరువాత, మీరు అసాధారణ ఉత్పత్తులను అందుకుంటారు.
ఆదర్శ ఎంపిక కంటైనర్ల ప్రత్యేక సెట్. ఈ కిట్లలో సాధారణంగా 2 నుండి 10 జాడిలు ఉంటాయి. అవి గాజు, చెక్క, ప్లాస్టిక్, సిరామిక్ లేదా టిన్ కావచ్చు. మీరు ఏదైనా పదార్థం మరియు పరిమాణాన్ని ఎంచుకోవచ్చు. పారదర్శకంగా చూడండి, మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన ట్యాగ్లను వాటిపై మసాలాల పేర్లతో అంటుకోవచ్చు.
పరీక్ష గొట్టాలను ఉపయోగించడం అసలు పరిష్కారం.వాటిలో పెద్ద సంఖ్యలో సుగంధ ద్రవ్యాలు, కోర్సు యొక్క, సరిపోవు, కానీ అది చూడటానికి ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. వాటిని ఉపయోగించడం కూడా సౌకర్యంగా ఉంటుంది; కార్క్ తెరవడానికి ఎక్కువ సమయం లేదు. స్ట్రింగ్లతో కూడిన చిన్న కాన్వాస్ బ్యాగ్లు కూడా అన్యదేశంగా కనిపిస్తాయి. ఉపయోగం ముందు, వాటిని సెలైన్లో ఉడకబెట్టాలి.
ఎక్కడ నిల్వ చేయాలి?
మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల నిల్వను సరిగ్గా నిర్వహించినట్లయితే, మీరు వంటగదిలో స్థలాన్ని ఆదా చేయవచ్చు మరియు వంట ప్రక్రియను ఆప్టిమైజ్ చేయవచ్చు.
వాల్ క్యాబినెట్
మీరు మసాలా కోసం ప్రత్యేక క్యాబినెట్ను ఎంచుకోవచ్చు. ఇది పరిమాణంలో చిన్నది కావచ్చు, కానీ వీలైనంత వరకు పని చేయడం సులభం. దీన్ని చేయడానికి, అల్మారాలు జోడించండి. ప్రామాణిక క్యాబినెట్లు పొడవైన వస్తువుల కోసం రూపొందించబడ్డాయి, జాడి ఎత్తులో ఎక్కువ స్థలాన్ని తీసుకోదు, కాబట్టి ఈ స్థలాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
డ్రాయర్
అనుకూలమైన మరియు ఆచరణాత్మక ఎంపిక. పెట్టెను డబ్బాలతో నింపవచ్చు, దాని కవర్లపై మసాలాల పేరుతో లేబుల్స్ ఉంటాయి. కాబట్టి మీరు గజిబిజిని తప్పించుకుంటూ సరైన మసాలాను త్వరగా కనుగొనవచ్చు. అటువంటి సంస్థతో, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంటాయి, కానీ వీక్షణ నుండి దాచబడతాయి.
వంటగది ఫర్నిచర్ యొక్క ఆధునిక నమూనాలలో, ఇరుకైన నిలువు సొరుగులు తరచుగా కనిపిస్తాయి. డిజైన్ లోపల మెటల్ డివైడర్లు ఉన్నాయి, ఇవి దాదాపు స్థలాన్ని ఆక్రమించనప్పటికీ, మసాలాల మొత్తం సేకరణను ఉంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.
క్యాబినెట్ తలుపులు
వంటగది సెట్ల యొక్క కొత్త నమూనాలలో, తయారీదారులు ఈ ఆలోచనను అమలు చేస్తారు. నేల లేదా గోడ క్యాబినెట్ల తలుపులపై చెక్క లేదా మెటల్ కీలు గల నిల్వ వ్యవస్థ కనిపిస్తుంది. తలుపు మీద ప్రత్యేక పాకెట్స్లో మీరు పెద్ద సంఖ్యలో జాడి మరియు కంటైనర్లను ఉంచవచ్చు. ఇదే విధమైన రూపకల్పనను స్వతంత్రంగా ఆదేశించవచ్చు లేదా తయారు చేయవచ్చు.
వాల్ మౌంట్
గోడపై సుగంధాలను నిల్వ చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మీరు ఒక చిన్న షెల్ఫ్ను జోడించవచ్చు, ఇది శైలి మరియు రంగులో హెడ్సెట్కు సరిపోతుంది. మీరు ముఖ్యమైన మార్పులు లేకుండా చేయవచ్చు మరియు మిమ్మల్ని మీరు మసాలాలు మాత్రమే కాకుండా కత్తులను కూడా నిల్వ చేయగల అయస్కాంత రైలుకు పరిమితం చేయవచ్చు. మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కంటైనర్ల కోసం హోల్డర్లను అటాచ్ చేయవచ్చు లేదా పని ఉపరితలం పైన బహుళ-స్థాయి రాక్.
ట్రే
ఒక సాధారణ మరియు చవకైన మార్గం.హ్యాండిల్స్తో కూడిన ట్రేలో, మీరు మసాలాల సమితిని ఉంచవచ్చు మరియు ఏదైనా ఉచిత క్యాబినెట్లో ఉంచవచ్చు. వంట సమయంలో, తొలగించండి, పని ఉపరితలంపై ఉంచండి మరియు అవసరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించండి. వంట తరువాత, తొలగించండి.
మసాలా నిల్వ నియమాలు
మీరు ఈ క్రింది సిఫార్సులను వింటే, చెడిపోయిన వాటికి బదులుగా కొత్త మసాలాలు కొనడానికి మీరు చాలా తక్కువ డబ్బు ఖర్చు చేస్తారు:
- మసాలా దినుసులు వేడిచేసినా లేదా సూర్యరశ్మికి గురికాబడినా, అవి త్వరగా వాటి రుచి తీవ్రతను కోల్పోతాయి. మసాలా దినుసులను స్టవ్ నుండి వీలైనంత దూరంగా ఉంచండి.
- చీకటి కంటైనర్లను ఉపయోగించండి. లేదా చీకటిలో పారదర్శక కంటైనర్లను నిల్వ చేయండి.
- గట్టి మూతలు కలిగిన గాజు పాత్రలు నిల్వ చేయడానికి అనువైనవి. సిరామిక్ లేదా టిన్ కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. సాచెట్లలో మసాలాలు ఎక్కువసేపు ఉండకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి, ఎందుకంటే తెరిచిన తర్వాత అవి బిగుతును కోల్పోతాయి.
- గడువు తేదీలను ట్రాక్ చేయండి. మసాలా యొక్క నేల రూపంలో "ప్రత్యక్ష" తక్కువగా ఉంటుంది. ఇప్పటికే తురిమిన మసాలా దినుసులను కొనుగోలు చేయడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది కాబట్టి, వాటిని చిన్న మొత్తంలో కొనండి, తద్వారా అవి పాడయ్యే ముందు వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.
- సంవత్సరానికి ఒకసారి, ఆడిట్ నిర్వహించండి మరియు పాతదంతా నిర్దాక్షిణ్యంగా విసిరివేయండి. నిల్వ సమయంలో మసాలా యొక్క రంగు లేదా వాసన మారినట్లయితే, దానిని రుచి చూడకండి! అందుకే మసాలా చెడిపోయిందని తేలిపోయింది.
- మీరు మసాలా దినుసులను నిల్వ చేయడానికి కంటైనర్ నుండి నేరుగా పాన్కు మసాలా జోడించలేరు. కాబట్టి ఆవిరి పొడి మసాలాలను ముద్దలుగా మారుస్తుంది మరియు అచ్చు రూపానికి దోహదం చేస్తుంది. పొడి, శుభ్రమైన చెంచా ఉపయోగించండి.
- ఎరుపు మిరియాలు ఆధారంగా కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరపకాయ, మిరపకాయ మొదలైనవి) రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడతాయి. కవర్లు బాగా కార్క్ చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. లేకపోతే, సమీపంలో నిల్వ చేసిన ఉత్పత్తుల వాసనలు కలిపి, మిరియాలు అసహ్యకరమైన వాసనను పొందుతాయి.
నిల్వ నియమాలను అనుసరించండి మరియు మసాలా దినుసులను ఉంచడానికి సిఫార్సులను ఉపయోగించండి, అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు గొప్ప వాసన మరియు రుచితో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరచడమే కాకుండా, వంటగది లోపలి భాగాన్ని కూడా అలంకరిస్తాయి.
